Костер типа «дакота» является наиболее удобным при сильном ветре и когда требуется скрыть свое присутствие. Для его создания нужно выкопать две ямы, одну для костра, другую для обеспечения воздушной тяги. Глубина ям зависит от длительности пользования костром. Костер не следует делать очень большим и рекомендуется поддерживать пламя так, чтобы оно не показывалось на поверхности. После использования костра его нужно быстро погасить и сокрыть место его разведения.